cuisine

Mousseline de courgettes Ingrédients pour 4 personnes 1 grosse courgette (700g), 2 grosses pommes de terre (200g), 1/4 de litre de lait, 10cl de crème, 50g de beurre, Sel fin, poivre Préparation Eplucher les pommes de terre, les couper en tranches fines....