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les bons tuyaux des amis

CUSINE : Quiche bacon chèvre chaud

28 Juin 2014, 22:46pm

Publié par lesbonstuyauxdesamis.over-blog.com

 

QUICHE BACON CHEVRE CHAUD

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte brisée

100 g de chèvre

6 tranches de bacon

25 g de comté râpe

1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

2 œufs

Sel et poivre

Préparation

Déroulez la pâte brisée, piquez avec une fourchette.

Étalez une cuillère de crème fraîche épaisse et mettez du comté au fond de la quiche.

Découpez le chèvre en tranche, disposez vos tranches de bacon en alternant avec du chèvre.

Cassez les œufs, fouettez les et versez les sur la quiche.

Terminez par du comté.

Enfournez pendant 25min à 180°C.

 

pour télécharger et imprimer la recette

c'est ici

 

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